Ingredientes (para 8 personas):
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 8 yogures naturales
- 2 limones
- ½ taza grande de café
Elaboración:
En un recipiente se ponen los yogures, la leche condensada, el zumo de los dos limones, su ralladura y la taza de café. Todos los ingredientes se pasan por la batidora hasta obtener una espuma, metiendo y sacando la batidora.
Una vez formada la espuma, se vierte sobre unas copas de cristal de postre y se meten en el frigorífico a enfriar.
En el momento de servir, adornar con una hoja de hierbabuena o un par de barquillos cruzados dándole una buena presencia completada en un plato con un mantelito de papel (blonda).
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Duración: 48h.