Ingredientes (para 4 personas):
Para la espuma de chocolate
150 g. de chocolate fondant
3 dl. de crema líquida
Para la espuma de café
3 yemas de huevo
10 cucharadas de …
Ingredientes (para 4 personas):
Para la espuma de chocolate
150 g. de chocolate fondant
3 dl. de crema líquida
Para la espuma de café
3 yemas de huevo
10 cucharadas de …
Ingredientes (para 8 personas):
2 cucharadas de café en polvo descafeinado BOU
2 cucharadas de agua
8 cucharaditas de azúcar
4 yemas de huevo
7 claras de huevo
20 g. de …